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"La gastronomie est l'art d'utiliser la cuisine pour créer le bonheur."
Le Chastel a été pensé & conçu pour offrir une cuisine simple, raffinée & traditionnelle, orientée « cuisine bistrot ». Créé par Emmanuel Sirounian & Victor Leblanc, Le Chastel est devenu au fil du temps le bistrot incontournable du centre ville où il fait bon manger.
